随着现代人的经济水平的提高,饮食也比较丰富,但是这种丰富的饮食如果没有掌握好就很容易导致痛风的发作,痛风就是由于不健康的饮食习惯引发的,火锅、海鲜、肉类等高嘌呤食物胡吃海塞,长此以往就造成了体内的嘌呤代谢发生紊乱,尿酸升高,导致痛风发作,患有痛风饮食格外关注。下面医生将为您介绍脚痛风需注意的事项。
一、需要禁忌吃火锅,这是因为火锅的原料主要就是一些龙虾、牛羊肉、动物内脏、海鲜、贝类、蘑菇等,这些食物的嘌呤含量高,吃多了会导致尿酸升高,诱发痛风的发作,事实证明,涮一次火锅比一顿普通餐摄取的嘌呤高10倍,这对于痛风患者来说是非常不利的。
二、需要禁忌饮酒,对于痛风患者来说,酒也是需要禁忌的,因为饮酒会造成体内的乳酸堆积,从而抑制尿酸排泄,特别是啤酒,在发酵酿制过程中会产生大量嘌呤使血尿酸升高,所以说痛风患者对于酒也是需要禁忌的。
三、需要禁忌高脂肪的食物。脂肪过高会抑制尿酸的排泄,而且会增加热量,由于脂肪氧化产生热量,约为碳水化合物或蛋白质的二倍,为降低病人体重,无疑应该限制,痛风病人平时可以多吃一些碱性的水果和蔬菜,来达到促进尿酸排泄的目的,稳定病情。
四、需要禁忌高嘌呤的食物。痛风主要就是由于嘌呤过量摄入导致尿酸的生成增多,诱发的痛风,所以痛风病人对于高嘌呤的食物一定要禁忌,如:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜。
五、需要禁忌高胆固醇的食物。胆固醇高的食物对于痛风患者也是不利的,所以痛风病人对于高胆固醇的食物动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼也需要禁忌。推荐阅读:如何治疗痛风性关节炎
六、需要禁忌豆类食物,不要喝黄豆系高嘌呤食物,嘌呤是亲水物质,豆浆中含有大量嘌呤。少用强烈刺激的调味品或香料。>>>确诊为痛风后,采用那种治疗方法较好?点击免费咨询医生
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